Gulai Otak

(Sumber : Tabloid Nova)Bahan:2 buah otak sapi,cuci bersih12 lembar daun mangkokan, iris halus3 lembar daun jeruk, iris halus1 liter santan dari 1,5 butir kelapa1 batang serai, memarkan2 sdm minyak untuk menumisBumbu Halus:3 cabai merah7 butir bawang merah5 siung bawang putih3 cm kunyit2 cm jahe3 sdt garamCara Membuat:1. Cuci bersih otak, buang seratnya dan potong jadi 3, sisihkan.2. Panaskan

Posting Komentar untuk "Gulai Otak"